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如何正确的对坚果仁进行烘培

  首先,我们散布在烤盘上散布的螺母,烤箱在160-175℃烘烤5-10点(根据实际延伸)。这一步需要密切关注,因为不同尺寸和不同油脂的螺母 内容使他们好的烘烤时间不同。什么样的外观是烤焙正确?烤的坚果上的颜色一致的淡棕色,味道甜的坚果。

  特别要注意的是温度,我们不能设置烤箱温度过高(缩短烘烤时间),或者将烤架直接放在烤炉上烘烤。 特别是,炉顶,温度很难控制,很容易使外部的坚果仁烧掉,内部事实不成熟,导致香味不能正常带出。


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